Силиконовая форма для выпечки

Силиконовая форма для выпечки

Раньше у меня регулярно возникали проблемы с выпечкой: то пригорит, то недопечется. Особенно не удавалось извлечь готовый пирог или запеканку из металлической формы так, чтобы было красиво и ничего не отвалилось.

Как-то раз мне подарили силиконовую форму для выпечки. И с первого же раза я в нее влюбилась. Печь в ней просто и очень удобно. Ее даже маслом смазывать не нужно (производители рекомендует делать это при первом использовании, но я не мазала). Мне сразу стало интересно где можно приобрести такое удобное приспособление, так вот если вы ищете силиконовые формы для выпечки украина имеет множество магазинов, конкретно мои формочки покупали на сайте dla-doma.com.ua.

У силикона хорошая теплопроводность, что позволяет выпекать на значительно более низких температурах, хотя сам он выдерживает разогрев до 230 градусов. Благодаря этому готовые изделия значительно лучше пропекаются и при этом не пригорают. Для создания сверху румяной корочки достаточно на пару минут в конце включить гриль. Это также очень экономит электроэнергию (у меня электрическая духовка).

Вынимать выпечку из формы очень легко — я просто переворачиваю на тарелку и все само легко и аккуратно отделяется. Можно просто подождать пока немного остынет и достать , как обычно, лопаткой, при этом также ничего не прилипнет и не отвалится.

Неоспоримым достоинством этой модели является наличие в комплекте металлической подставки с ручками. Наливая даже жидкое тесто, я не боюсь, что пролью его пока донесу и поставлю форму в духовой шкаф, а за ручки очень удобно держать.

В этой форме я не только делаю выпечку, но еще запекаю рыбу и овощи. Очень удобно потом ее на тарелку выкладывать — получается аккуратная и красивая кулинарная композиция. Также я делаю в ней пиццу. Диаметр формы как раз подходит для готовой основы для пиццы.

Мыть силиконовую форму очень легко, при этом не всегда требуется моющее средство. Достаточно протереть губкой и сполоснуть теплой водой. Хранить ее удобно даже в небольшом пространстве, т.к. мягкую часть (без подставки) можно сложить как угодно.

Теперь я гораздо чаще радую близких вкусной и красивой выпечкой.

Нет комментариев

0

Прокомментировать

Яндекс.Метрика