Картофельные блюда. Картошка с тушенкой

Картофельные блюда. Картошка с тушенкой

Простота и обыденность картофеля на нашем столе, как продукта здорового питания в рекламе не нуждается. Для ленивых и слишком занятых, непритязательных людей он служит часто продуктом №1, поскольку в приготовлении картофеля не надо быть специалистом-кулинаром. Но в качестве добавки к основным продуктам питания он создает бесконечное множество разнообразных блюд, улучшая вкус и качество последних.

Как часто мы просто мечтаем о печеной картошке в углях костра. Отправляясь на отдых на природе, обязательно прихватываем картофель для этой нехитрой снеди, а также для супов и толченки с тушенкой. Кстати, есть довольно много рецептов картофеля с тушенкой и один из них, мой любимый, описан ниже.

Картофель содержит в натуральном виде все полезные для здоровья вещества, которые использует фармакопея в качестве обволакивающих и регенерирующих слизистую оболочку желудка средств. Стакан сока отжатого из тертого с кожурой картофеля за 30 минут до еды х 3 раза в день в течение 2-х недель поможет Вам избавиться от гастрита или язвы желудка. Только не надо пугаться бурого цвета напитка и не смаковать его при употреблении. Любителей сырой картошки значительно меньше на свете.

Картошка с тушенкой в духовке

Продукты:

  • Картофель — 0,5 кг;
  • Тушенка — 0,25 кг;
  • Российский твёрдый сыр — 0,15 кг;
  • Репчатый лук — 0,05 кг;
  • Морковь — 0,05 — кг;
  • Соль, вода.

Каждый из этих продуктов не сложно найти в магазине, но я предпочитаю покупать тушенку от ТМ «Мясной паек». Если интересно, то покупаю в интернете и оптом тушенка получается порядком дешевле.

Разберёмся с приготовлением этой вкуснятины:

  1. Для начала нужно очистить лук и обдать холодной водой. После порезать тонкими кусочками.
  2. Морковь вымыть в проточной воде, почистить и натереть на грубой терке.
  3. Положить в миску разделённую на части тушенку, добавить к ней тертую морковь и порезанный лук.
  4. Вымыть и очисть картофель, нарезать на удобные кусочки, добавить к остальным ингредиентам и перемешать.
  5. Выложить всё это дело в горшочки и залить горячей водой оставив пару см до края.
  6. На крупной терке сверху натереть сыр.
  7. Накрыть горшочки крышкой, поставить в холодную духовку и включить огонь.
  8. Готовить нужно до полной мягкости картофеля, а под конец открыть крышки что подрумянился сыр.

В итоге получается очень вкусное блюдо, которое можно готовить как для праздничного так и просто радовать себя и близких. Кроме того его приготовление не занимает много времени.

Приятного аппетита!

Нет комментариев

0

Прокомментировать

Яндекс.Метрика